モトワヴァ川のほとり、グダニスクの街の屋根から8階分の高さに位置し、聖マリア大聖堂を望むNikkaレストランでのディナー。
素晴らしい食の冒険と音楽体験。
Highlights
- 素晴らしい景色を望む7階のレストラン
- 食の冒険と、五感にとっての楽園!
- 最高級のアジア料理
- ディナーの後は8階でクラブナイト(金曜~土曜)
Description
グダニスクの中心部で、活気に満ちたアジア料理のダイニング体験にぜひお越しください。
Nikka Restaurantは、グダニスクの食のシーンに活気をもたらす新しいお店です。大胆な味わいと香り豊かな構成のアジア料理を幅広く取り揃えています。風光明媚なモトワヴァ川沿いに位置するこのレストランは、現代的な料理と旧市街で最も美しい景観の一つを融合させています。
街の上から7階にあるNikkaからは、聖マリア大聖堂を含むグダニスクの歴史的な高層ビル群の景色を望むことができ、ランチやディナーにリラックスした、しかし記憶に残る雰囲気を演出します。
この体験は、居心地の良いモダンな空間でさまざまなアジアの味を堪能したい方に最適です。美味しい料理をシェアし、発見し、一緒に楽しむのにぴったりです。
今すぐご予約いただき、景色を眺めながら味わい深いお食事体験をお楽しみください。
以下に記載されている3つのメニューオプションから、ご希望のものをお選びください。
メニューはシェアする形式で、1セットは2人用となっています。
セット料金には、スティルウォーターのCisowiankaまたはPerlageの水(0.7L)も含まれています。
追加で注文されたお飲み物は、メニューに記載されている価格に従って料金が請求されます。
お選びいただけるメニュー
I - お肉のメニュー
アミューズブーシュ
牛タルタル
プニェヴィ産ビーフ テンダーロインのタルタル、ライス クリスプ、シメジ、エゾネギのエマルジョン
春巻き
牛肉と豚肉の揚げ春巻き、チャイブマヨネーズとスパイシー味噌マヨネーズ、ピクルス
スティッキー ポーク リブ
ポークリブの低温蒸し煮、アジア産プラムのBBQソースがけ、フェンネルときゅうりのピクルス、青りんご、ナッツ、ごまキムチ
牧草飼育の有機鶏肉
牧草飼育の有機栽培チキン、ハーブパン粉、タラゴンのエマルションで和えたマッシュルーム、梅干し
サーフ&ターフ
エビの天ぷら、プニェヴィ産牛テンダーロインのマリネ、キュウリ、唐辛子の裏巻き寿司
II - 魚メニュー
アミューズブーシュ
サーモンのタルタル
サーモンのタルタルステーキ、ライスクリスプ、ワカモレ、ジエニツァ産マスの子
カボチャの餃子
カボチャとほうれん草の和風餃子、西洋ワサビソース、玉ねぎのドミグラスソース、野菜チップス添え
クルマエビ
ウシエビ、生姜と唐辛子のポン酢、ハーブ風味のオイル、貝の唐辛子オイル、クリスピーライスと海苔のクランブル
ジエレニツァ産マス
ジエレニツァ産トラウト、西洋ワサビソース、ワサビ、キュウリ、ジエレニツァ産トラウトのイクラ
トリュフサーモン
サーモン、アボカド、キュウリ、シメジ、トリュフマヨネーズの裏巻き寿司
III - ベジタリアンメニュー
アミューズブーシュ
緑黄色野菜
ワイルドブロッコリー、枝豆、ケール、ワサビソース、ライスチップス
本日のスープ
本日のスープについては、ウェイターにお尋ねください。
カボチャの餃子
カボチャとほうれん草の和風餃子、西洋ワサビソース、玉ねぎのドミグラスソース、野菜チップス添え
野菜
季節の野菜の盛り合わせ、玉ねぎのドミグラスソース、ピクルス、野菜チップス
グリーンベジ寿司ロール
味噌漬けナス、エノキ茸の天ぷら、キュウリ、瓢箪の漬物、アボカド、スパイシーマヨネーズの裏巻き寿司
Includes
2名様用のシェアメニュー
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