Highlights
- Restaurante localizado no 7º andar com vistas espetaculares
- Uma aventura culinária e um paraíso para seus sentidos!
- Culinária asiática de alta qualidade
- Noite de clube após o jantar no 8º andar (sex-sáb)
Description
Convidamos você para uma vibrante experiência gastronômica asiática no coração de Gdańsk.
O Restaurante Nikka é uma adição dinâmica ao cenário gastronômico de Gdańsk, oferecendo uma grande variedade de pratos de inspiração asiática, repletos de sabores ousados e composições aromáticas. Situado às margens do pitoresco rio Motława, o restaurante combina a culinária contemporânea com um dos cenários mais belos da Cidade Velha.
Situado sete andares acima da cidade, o Nikka oferece vistas do horizonte urbano histórico de Gdańsk, incluindo a Basílica de Santa Maria, criando uma atmosfera descontraída, mas inesquecível, para um almoço ou jantar.
Esta experiência é perfeita para aqueles que desejam explorar uma variedade de sabores asiáticos em um ambiente acolhedor e moderno — ideal para compartilhar, descobrir e saborear boa comida juntos.
Reserve hoje mesmo e desfrute de uma experiência gastronômica saborosa com vistas incríveis.
Convidamos você a escolher uma das três opções de menu apresentadas abaixo.
O cardápio é para compartilhar, e um conjunto é destinado a duas pessoas.
O valor do menu também inclui água sem gás Cisowianka ou Perlage de 0,7 l.
Bebidas pedidas adicionalmente são cobradas de acordo com os preços do cardápio.
Menu para escolher
I - Menu de Carne
Amouse-bouche
Tartar de carne
Tartar de filé mignon de Pniewy, chips de arroz, cogumelos shimeji, emulsão de cebolinha
Rolinhos primavera
Rolinhos primavera fritos com carne bovina e suína, maionese de cebolinha e maionese de missô picante, legumes em conserva
Costelas de porco caramelizadas
Costela de porco cozida lentamente, cobertura de churrasco de ameixa asiática, funcho e pepino em conserva, maçã verde, nozes, kimchi de sésamo
Frango orgânico alimentado com pasto
Frango orgânico alimentado com pasto, panko de ervas, cogumelos em emulsão de estragão, ameixas em conserva
Surf and Turf
Uramaki com camarão empanado em tempurá, lombo de vaca marinado de Pniewy, pepino, pimenta
II - Menu Peixe
Amouse-bouche
Tartar de salmão
Tartar de salmão, arroz crocante, guacamole, ovas de truta Zielenica
Gyoza de abóbora
Bolinhos japoneses de abóbora e espinafre, molho de rábano, demi-glace de cebola, chips de vegetais
Camarões-tigre
Camarões-tigre, molho ponzu com gengibre e pimenta, azeite com infusão de ervas, azeite de pimenta com mariscos, arroz crocante e farofa de nori
Truta Zielenica
Truta Zielenica, molho de rábano, wasabi, pepino, ovas de truta Zielenica
Salmão com trufas
Uramaki com salmão, abacate, pepino, cogumelos shimeji e maionese de trufas
III - Menu Vegetariano
Amouse-bouche
Vegetais verdes
Brócolis selvagem, edamame, couve, molho wasabi, chips de arroz
Sopa do Dia
Pergunte ao seu garçom sobre a sopa de hoje
Gyoza de abóbora
Bolinhos japoneses de abóbora e espinafre, molho de rábano, demi-glace de cebola, chips de vegetais
Yasai
Seleção de legumes da estação, demi-glace de cebola, picles, chips de legumes
Sushi roll de vegetais verdes
Uramaki com berinjela ao missô, cogumelos enoki empanados, pepino, cabaça em conserva, abacate, maionese picante
Includes
Menu para compartilhar para 2 pessoas
Garrafa d'água de 0,7 l
